私も勉強になります!

昨年末、授業で「お話作り」をやったのですが、それをきっかけに生徒さんで小説を書き始めた子がいます。その子が「江戸時代の食生活」について質問をしてくるので、その子用に用意した「歴史ご ごはん」の本。

私もあまり食生活については知識が無かったので、この本で勉強になりました。

なんと、当時の料理のレシピが載っています。

千利休が考案したという「ふのやき」(今で言うクレープみたいなやつ)が美味しそうだったので、今度作ってみようかな。